返回首页 | 网站地图
当前位置:主页 > 开饭头条 >
开饭头条
皇冠娱乐网址:吃出内蒙味 “大汗食府”吊足津南胃
发布时间:2017-01-09 13:50 来源:未知
  “风从草原来,吹动我心怀。吹来我的爱,这花香的海”伴着悠扬的草原民歌,凤凰天津走进了这家有内蒙古蒙古包风情的餐饮店,首先就被七座蒙古包吸引住了,黄的、蓝的、白的、红的蒙古包错落排开,7座蒙古包环抱两片绿地,两片绿地插满了印有“大汗食府”字样的旗子,在两片绿地上,几只造型羊形态各异,恰到好处的起到了点缀的效果,凸显内蒙古草皇冠娱乐网址原文化和蒙古民族特征,使内蒙草原风情更加有味道。
 
  虽然开业不久,但生意却很火爆,尤其是节假日的时候,最旺的时候七个蒙古包全坐满了,一个晚上就卖出了十只烤全羊。一位食客告诉凤凰天津,以前聚餐无外乎就是在一些大大小小的饭店,觉得挺没新意的,来这家店有两个原因,一个是这家店在津南很有特点,以前都没见过,没想到在城市也能感受到草原风情,另外一个原因就是这家店的味道确实很棒,烤出的羊不油腻还特别嫩,他们是第二次来这家店吃了,作为老顾客,以后还会叫上亲朋好友经常来这里聚会。
 
  “大汗食府”老板吴振强告诉凤凰天津,“大汗食府”是津南区目前唯一一家内蒙古风情的特色餐饮店,占地面积1400平米,其中最大的蒙古包占地120平米,可同时容纳70人就餐。起初有这个想法是缘于曾经在津南看到了有类似的内蒙古风情的餐饮店,虽然那家店后来倒闭了,但他从中发现了商机,于是找了一片空地,将想法变成了现实,这座“大汗食府”已于6月8日正式营业。
 
  吴老板介绍道,“大汗食府”加盟了羊东家,技术、原料是加盟的,而品牌是自己创的,羊都是从内蒙送过来的,保证原汁原味,因为要用特殊秘料煨四个小时,所以要提前预定。在和吴老板聊天的过程中,已经有各方食客来相会了。其实,像吴老板的餐饮店在天津已经有几家了,那么,“大汗食府”的特色在哪?是靠什么牢牢抓住食客们的胃口的?吴老板说,自家店最有特色的就是烤全羊,别看烤全羊哪家店都有,但“大汗食府”烤出的羊的味道口味独特、别具一格,这全靠引进的多功能无烟木炭专利烘烤炉,它颠覆了传统的烧烤模式,别看店里只有一个烧烤炉,但它可以同时烤6只羊,一炉羊仅需40-60分钟,并且只需一个人负责就可,减少人力还可增加产量,其最大的特点就是低碳环保,打造健康美味。